Χρυσαφί, ματ Τα μαχαιροπίρουνα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι. Έτσι, είναι ανθεκτικά, δεν σκουριάζουν και είναι ανθεκτικά στα βακτήρια. Για να αναδειχθεί καλύτερα το ματ φινίρισμα, θα πρέπει να γυαλίζονται με ένα μαλακό πανί πριν το σερβίρισμα.