Wine & TravelΒιβλίο Mediterranean Islands για τραπεζάκι σαλονιού

Η οινική κουλτούρα των μεσογειακών νησιών είναι μια ιστορία από ήλιο, αλάτι και αιώνια χειροτεχνία. Από τα ηφαιστειακά εδάφη της Σικελίας μέχρι τους ανεμοδαρμένους αμπελώνες της Κορσικής, από τα χαλαζιακά και σχιστολιθικά βράχια των Πορκερόλ έως τους ηλιόλουστους λόφους της Μαγιόρκα, κάθε νησί προσφέρει το δικό του ξεχωριστό terroir – διαμορφωμένο από τραχύ ανάγλυφο, θαλάσσιες αύρες και ένα ιδιαίτερο κλίμα που καλλιεργεί σταφύλια για την παραγωγή σύνθετων συνδυασμών. Τα κρασιά εδώ είναι τολμηρά και ταυτόχρονα εκλεπτυσμένα: μεταλλικό Assyrtiko από την Ελλάδα, ανθώδες Malvasia από τα Αιολικά Νησιά, πικάντικα κόκκινα από τα αμπέλια Cannonau της Σαρδηνίας και τα κομψά Vermentino των βόρειων ακτών. Αλλά πέρα από το ίδιο το κρασί, η εμπειρία είναι εξίσου συναρπαστική: γευσιγνωσίες σε παραθαλάσσια κτήματα, σε ελαιώνες ή στην δροσερή ατμόσφαιρα παλιών κελαριών λαξευμένων στο βράχο. Εδώ το κρασί δεν είναι απλώς προϊόν της γης – είναι έκφραση κληρονομιάς, φιλοξενίας και της ηλιόλουστης ψυχής της νησιωτικής ζωής. Συνοδεύστε τον παγκοσμίου φήμης σομελιέ Enrico Bernardo σε ένα απόλυτο ταξίδι μέσα από τα Μεσογειακά Νησιά, όπου κρασί, πολιτισμός και περιπέτεια συνδυάζονται. Το WINE & TRAVEL MEDITERRANEAN ISLANDS είναι ένας απαραίτητος οδηγός για μια περιοχή των εκλεκτότερων αμπελώνων και κρυφών ομορφιών. Ο Bernardo αποκαλύπτει την ψυχή της μεσογειακής οινοποιίας και μοιράζεται μαζί μας όχι μόνο τα κρασιά που αξίζει να αναζητήσει κανείς, αλλά και τα εκπληκτικά τοπία, τους πιο παραδοσιακούς προορισμούς και τις μυστικές αποδράσεις που ορίζουν τη ζωή στα νησιά – ένας νέος είδος οδηγού, που παρουσιάζει τα καλύτερα κρασιά κάθε ενός από τα Μεσογειακά Νησιά, αλλά και τους ανθρώπους, τους τόπους και τα τοπία. - Συγγραφέας: Enrico Bernardo - Έκδοση σκληρόδετη με 296 σελίδες - Γλώσσα: Αγγλικά - Έκδοση: 2025 - Εκδότης: Assouline Κατασκευάζεται στην Ιταλία