Wine & TravelΒιβλίο: Italy για το τραπεζάκι του καφέ

Τα κρασιά της Ιταλίας αντικατοπτρίζουν την ιστορία και τον πολιτισμό της. Οι οινοποιητικές της παραδόσεις είναι πλούσιες σε αποχρώσεις, με χιλιάδες μικρά terroirs και αμπελώνες, των οποίων οι ποικιλίες, οι ονομασίες και τα εδάφη εμφανίζονται όλο και πιο πολύχρωμα και ποικίλα όσο καλύτερα τους γνωρίζεις. Μερικά από τα κρασιά της Ιταλίας είναι θρυλικά, είτε πρόκειται για ένα εικοσαετές Trebbiano d’Abruzzo και τη καπνώδη ορυκτότητά του είτε για ένα πεντηκονταετές Barolo ή Brunello di Montalcino. Ταξιδεύοντας στις οινικές διαδρομές της Ιταλίας δεν είναι ποτέ μονότονο: κάθε οινοπαραγωγική περιοχή έχει τις δικές της γεύσεις, το δικό της φως. Τα κρασιά της Ιταλίας αντικατοπτρίζουν την ιστορία και τον πολιτισμό της. Οι οινοποιητικές της παραδόσεις είναι πλούσιες σε αποχρώσεις, με χιλιάδες μικρά terroirs και αμπελώνες, των οποίων οι ποικιλίες, οι ονομασίες και τα εδάφη εμφανίζονται όλο και πιο πολύχρωμα και ποικίλα όσο καλύτερα τους γνωρίζεις. Μερικά από τα κρασιά της Ιταλίας είναι θρυλικά, είτε πρόκειται για ένα εικοσαετές Trebbiano d'Abruzzo και τη καπνώδη ορυκτότητά του είτε για ένα πεντηκονταετές Barolo ή Brunello di Montalcino. Ταξιδεύοντας στις οινικές διαδρομές της Ιταλίας δεν είναι ποτέ μονότονο: κάθε οινοπαραγωγική περιοχή έχει τις δικές της γεύσεις, το δικό της φως. - Συγγραφέας: Enrico Bernardo - Έκδοση σκληρόδετη με 304 σελίδες - Γλώσσα: Αγγλικά - Εκδότης: Assouline Κατασκευάζεται στην Ιταλία